La storia del riso dalla semina alla tavola con degustazione. È questo il tema dell’incontro di carattere informativo organizzato da E.comunità, l’associazione culturale del Sud Ovest Milanese fondata nel 2017 da un gruppo di professionisti per promuovere stili di vita alternativi e sostenibili.

L’appuntamento si svolgerà, venerdì 11 maggio 2018 alle ore 20.00, presso la Sala conferenze de “La Tarantola – B&B della Bruciata”, all’interno dell’Antica Riseria Tarantola della Bruciata (Albairate, Località Bruciata, 33 – www.ritalba.com). Interverranno, tra gli altri, l’esperto agronomo Flavio Fusè e la nutrizionista Sara Palladino.

L’incontro rivolto ai cittadini dell’Abbiatense si concluderà con una degustazione di risotti, antipasti contadini e di prodotti a base di riso. È anche l’occasione per fare conoscere meglio la mission culturale e territoriale di E.comunità (www.ecomunita.it), presieduta da Danilo Lenzo (giornalista, blogger e scrittore).

La partecipazione all’evento prevede un contributo di 15,00 euro, per coprire i costi dell’organizzazione e sostenere l’attività generale dell’associazione culturale. È consigliata la prenotazione scrivendo a: info@ecomunita.it.

Nel corso del 2018 si terranno altri incontri nel Sud Ovest Milanese, in particolare nei Comuni del Magentino, del Castanese e dell’Abbiatense, oltre agli eventi pubblici di approfondimento organizzati in sinergia con altre associazioni ed enti del territorio.